Tortilla de patatas, panceta ibérica, verse mayonaise, tomaat, gebakken paprika.
€ 7,90
Snacks
Empanada feta kaas en aubergine (klein, 1 persoon)
Bladerdeeg gevuld met verse kaasbechamelsaus, geroosterde aubergine met kruiden, gebakken ajuin, feta kaas.Keuze: uit warm geleverd of nog op te warmen.
€ 5,00
Empanada 'pisto murciano' en chorizo (klein, 1 persoon)
Bladerdeeg gevuld met chorizo en 'pisto murciano', een dikke tomaten saus met gebakken aubergine, courgette, paprika en ajuin. Keuze: uit warm geleverd of nog op te warmen.
€ 5,00
Empanada de carne (klein, 1 persoon)
Mengeling van huisgemaakt- en bladerdeeg gevuld met een basis van varkensgehakt met een vleugje rode wijn en kruiden met daarbij gestoofd rundvlees en gekookte eitjes. Wordt vers geprepareerd, komt warm toe, wachttijd van 1 uur.
€ 7,00
Tortilla de patatas (portie voor 1 persoon)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen en geroosterde ajuintjes. Keuze: uit warm geleverd of nog op te warmen.
€ 5,70
Tortilla de patatas (medium, 4 personen)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen en geroosterde ajuintjes. Wordt vers geprepareerd, komt warm toe, wachttijd van 1 uur
€ 23,00
Tortilla de patatas met courgette en aubergine (portie voor 1 persoon)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen, geroosterde ajuintjes, courgette en aubergine. Keuze: uit warm geleverd of nog op te warmen.
€ 6,10
Tortilla de patatas met courgette en aubergine (medium, 4 personen)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen, geroosterde ajuintjes, courgette en aubergine. Wordt vers geprepareerd, komt warm toe, wachttijd van 1 uur.
€ 24,00
Tortilla de patatas met chorizo (2 personen)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen, geroosterde ajuintjes en chorizo. Wordt vers geprepareerd, komt warm toe, wachttijd van 1 uur.
€ 14,00
Tortilla de patatas met 'jamon iberico' (2 personen)
Spaanse omelet met gekonfijte aardappelen, geroosterde ajuintjes en 'jamon iberico'. Wordt vers geprepareerd, komt warm toe, wachttijd van 1 uur.
€ 14,00
Tapas
Russische salade
Salade met aardappelen, tonijn, gekookte ei en augurken, gemengd met huisgemaakte mayonaise.
€ 5,70
Salade gerookte zalm en surimi
Een salade van surimi en gerookte zalm, gemengd met huisgemaakte mayonaise en gekookte eitjes.
€ 6,10
Patatas bravas
€ 7,00
Pisto 'murciano' (250 gr)
Een dikke tomatensaus met gebakken aubergine, courgette, paprika en ajuin.
€ 7,00
Pisto 'murciano' (500 gr)
Een dikke tomatensaus met gebakken aubergine, courgette, paprika en ajuin.
€ 12,00
Bordje manchego kaas
100 gr Manchego kaas, druiven en andere fruitsoorten, assortiment nootjes en gedroogde vruchten.
€ 8,40
Salades
Salade caesar
Stukjes gebakken kipfilet met curry, parmezaanse schilfers, verse caesar vinaigrette, groene boontjes, eitjes, croutons, kervel, radijs, tomaat, komkommer, pijpajuin, spitskool, wortel, ui, groene salade, daikon radiccio en zoetzure ajuin.
Baskische tapas gemaakt op een basis van pan tostado/geroosterd brood, met een mix van salade, kaas crème, ventres tonijn, gebakken groene paprika en zoet zure uien. Voor 1 persoon of als voorgerecht om te delen.
€ 12,00
Pintxos campero andaluz
Baskische tapas gemaakt op een basis van pan tostado/geroosterd brood, met verse looksaus, gebakken kipfilet, geroosterde groene paprika, gecarameliseerde ajuin, zoet zure ajuin. Voor 1 persoon of als voorgerecht om te delen.
€ 12,00
Pintxos vegetarisch
Baskische tapas gemaakt op een basis van pan tostado/geroosterd brood, met looksaus, gebakken courgette en aubergine, feta kaas, geroosterde groene paprika, gecarameliseerde ajuin, zoet zure ajuin. Voor 1 persoon of als voorgerecht om te delen.
